Le journal
Quand partir, comment y aller, où dormir, que faire. Nos guides pour préparer un voyage en Casamance — et pour arriver en sachant où vous mettez les pieds.
Le caldou : le plat casamançais, et où le goûter
Du poisson mijoté à l'huile de palme, des légumes, du riz et du citron vert : le caldou est le plat casamançais par excellence. Ce qu'il y a dedans, comment le distinguer du thiéboudienne sur une carte, ce qu'on boit avec, et où chercher une table.
Full Moon Africa à Cap Skirring : ce qu'il faut savoir avant le 24 novembre
Entrée gratuite, aucune billetterie, tenue blanche : les trois faits certains, les sept dates de la saison 2026-2027, et ce qu'il faut régler autour de la nuit du 24 novembre. Pour chaque mode de transport, ce que nous savons et ce qui reste à demander à la compagnie.
La culture diola en Casamance : la découvrir en invité
Des maisons de banco, des villages au bord des bolongs, une vie réglée par le riz et la marée. La culture diola se découvre en invité : quelques gestes simples suffisent pour être bien reçu, et pour respecter ce qui ne se montre pas.
Le campement villageois casamançais : comment ça marche vraiment
Sur les 185 hébergements que compte la région de Ziguinchor, 61 sont des campements (ANSD, 2024). Le mot peut tromper : il ne s’agit ni de camping, ni de résidence de vacances. Le campement villageois est une invention casamançaise, née dans les années 1970, et comprendre comment il fonctionne aide à choisir son séjour — et à comprendre où va votre argent. D’où ça vient Dans les années 1970, la Basse-Casamance voit naître un programme resté dans les mémoires sous le nom de campements ruraux i
Cap Skirring, Ziguinchor, Kafountine : quelle base pour quel voyage ?
Le choix de votre point de chute décide de votre voyage plus sûrement que celui de votre hébergement. Les distances en Casamance sont réelles, les routes inégales, et une excursion quotidienne depuis le mauvais endroit mange une bonne partie de la journée. Trois lieux servent de base à la plupart des séjours. Cap Skirring, pour la plage et la facilité C’est la base la plus simple, et pour beaucoup la seule envisagée. Cap Skirring a son aéroport, ce qui permet d’arriver directement sans passer
Carabane : l'île, son histoire, et comment on y va
À l’embouchure du fleuve Casamance, là où l’eau douce finit de se mêler à l’océan, il y a une île sans voitures. On y circule à pied, sur du sable. C’est Carabane, et si son nom revient si souvent dans les récits de voyage, c’est qu’elle condense en quelques kilomètres carrés ce que la Casamance a de plus singulier : l’eau partout, le temps ralenti, et une histoire plus lourde que sa taille. Une île qui fut une capitale Carabane est le premier comptoir français de Casamance : la France s’y in
Manger en Casamance : le riz, le poisson, et où s'attabler
Deux ingrédients expliquent presque toute la cuisine casamançaise : le riz, cultivé dans la région depuis très longtemps, et le poisson, qui vient du fleuve, des bolongs et de l’océan. L’huile de palme fait le reste, et donne aux plats du sud leur couleur et leur goût particuliers. Les plats qu’on trouve ici et pas ailleurs Le caldou, parfois écrit kaldou, est le plat casamançais par excellence : du poisson mijoté à l’huile de palme avec des légumes et du riz, relevé au citron vert. Il en exi
Que faire en Casamance : les expériences qui valent le voyage
La Casamance n’est pas une destination à cocher. Il n’y a pas de liste de dix sites à voir avant de mourir, et c’est probablement ce qui la distingue. Ce qu’on y fait tient davantage à un rythme qu’à un programme : des journées où l’on se déplace en pirogue, où l’on traverse un marché, où l’on marche dans un village, et où la fin d’après-midi se passe au bord de l’eau. Voici ce que les visiteurs y cherchent le plus souvent, et ce qu’il faut savoir pour l’organiser. Les bolongs en pirogue C’e
Les bolongs en pirogue : à quoi s'attendre
Un bolong est un bras de mer bordé de mangrove. Le réseau qu’ils forment structure toute la Basse-Casamance : il découpe la terre en presqu’îles et en îles, et il explique pourquoi certains villages se rejoignent plus facilement par l’eau que par la route. Première chose à comprendre avant de réserver quoi que ce soit : la pirogue est un moyen de transport ordinaire. Ce n’est pas un manège installé pour les visiteurs. Des gens la prennent pour aller au marché, à l’école, dans un village voisin,