Chez Rosine

Sans alcool

• Gingembre-citron1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Jus de gingembre adouci et acidulé avec du citron frais

• Bissap à l’ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Jus de bissap mélangé à du jus d’ananas

• Gingembre-ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Mélange frais de gingembre et d’ananas

• Poulet yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poulets yassa accompagné de la dosses du poulet

• Poulet Yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poulet mariné au citron, à la moutarde et aux oignons, servi avec du riz

• Thiébou yapp1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz cuisiné avec viande, légumes, épices et oignons caramélisés

• Yassa au poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poisson mariné au citron et aux oignons, grillé ou frit puis servi avec du riz

• Mafé au bœuf1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l’arachide avec légumes, servi avec du riz

• Pépéssou de poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poisson mijoté dans un bouillon épicé à la tomate, aux oignons et aux aromates

• Caldou1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poisson poché dans un bouillon léger au citron, au piment et aux aromates, servi avec du riz

• C’bon1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz accompagné de poisson grillé ou fumé et d’une sauce aux feuilles ou aux légumes

• Soupou kandja1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Sauce épaisse au gombo, à l’huile de palme, au poisson, aux fruits de mer ou à la viande, servie avec du riz

• Thiébou Diola1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz casamançais servi avec poisson, légumes locaux et sauce parfumée

• Thiéboudienne blanc1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz parfumé servi avec poisson, légumes et sauce claire aux aromates

• Thiéboudienne rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz cuisiné dans une sauce tomate avec poisson, légumes et farce aux herbes

• Thiébou guinar1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Riz cuisiné avec poulet, légumes et épices sénégalaises

• Poisson du jour grillé1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poisson frais du jour mariné aux épices, puis grillé et servi avec riz, frites ou légumes

• Poisson frites1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Poisson à la poêle accompagné de frites, crudités, mayonnaise et ketchup

• Étodié1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Feuilles de manioc pilées cuisinées avec arachide, poisson et huile de palme

• Frites au poulet1 500 FCFA ≈ 2,3 €

  Frites servies avec du poulet

• Ragoût1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Ragcou sosse acompagne de légume,viandes

Sans alcool

• Coca-Cola

  Soda au cola, servi frais

• Fanta500 FCFA ≈ 0,8 €

  Soda à l’orange, servi frais

• Gazelle ananas500 FCFA ≈ 0,8 €

  Soda à l’ananas, sans alcool, servi frais

• Soda water1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Eau gazeuse nature, servie fraîche

• Coca500 FCFA ≈ 0,8 €

  Coca boisson sucré

Jus

• Bissap rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Boisson fraîche préparée par infusion de fleurs d’hibiscus rouge, sucrée et parfois parfumée

• Jus de bouye1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Boisson onctueuse préparée avec la pulpe du fruit du baobab, eau ou lait et sucre

Bières

• Flag1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bière blonde courante en Afrique de l’Ouest

• Gazelle1 300 FCFA ≈ 2,0 €

  Bière blonde brassée au Sénégal

• Royal Dutch1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bière Royal Dutch servie bien fraîche.

• Cody's1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bière Cody's

• Meister1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bière Meister