Le Palmier

Con alcohol

• Planteur3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Ron, zumos de frutas tropicales y sirope, servido frío

• Piña colada3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Ron, crema de coco y zumo de piña, batidos con hielo

• Mojito3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Ron blanco, menta fresca, lima, azúcar y soda

• Blue away3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Ginebra, jugo de limón, azúcar de caña, curaçao azul

• Americano3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Campari, Martini blanco y rojo, soda.

• Ti-punch3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Un cóctel hecho con ron, azúcar y lima.

• Cuba libre3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Ron, cola y lima

• Margarita3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Tequila, licor de naranja y lima, borde de sal

• Tequila sunrise3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Tequila, zumo de naranja y granadina

• Gin fizz3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Gin Gordon's, Sprite y lima.

• Sahara3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Vodka, jugo de pomelo, jarabe de granadina

• Red passion3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Vodka, jugo de naranja, jarabe de fresa

• Blue lagoon3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Vodka, curazao azul y limonada

• Bloody Mary3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Vodka, jugo de tomate, lima, especias

• Jack Daniel’s coca3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Jack Daniel’s y Coca-Cola

• Whisky Coca3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  J&B con Coca-Cola y hielo.

• Gin tonic3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Gin y tónica

Sin alcohol

• Le Palmier2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Zumo multifrutas, zumo de piña, jarabe de fresa

• La Mer bleu2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Jugo de naranja, jugo de limón, jarabe de menta

• Bébé rose2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Leche de coco, jugo de piña, jarabe de fresa

• Géraldine2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Jugo de pomelo, jugo de piña, jarabe de fresa

• Conga2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Plátano triturado, jugo de naranja, piña, jarabe de granadina — sin alcohol

• Medy Madness2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Jugo de frutas, plátano triturado, Sprite y jarabe de granadina

• Waka waka2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Jugo de pomelo, jugo de piña y tónica Schweppes

• Pampanas2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Jugo de pomelo, jugo de piña, jarabe de granadina

• Pastis 511 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Pastis 51, 2 cl.

• Ricard1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Aperitivo anisado, servido con agua fría

• Whisky Red Label3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Vaso de whisky Red Label

• Whisky JB3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Vaso de whisky J&B

• Jack Daniel’s3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Whiskey estadounidense de Tennessee

• Baileys3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Licor irlandés de crema y whiskey.

• Get 273 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Licor de menta, servido con hielo

• Malibu3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Licor de ron con coco.

• Porto3 500 FCFA ≈ 5,3 €

  Copa de oporto

• Cognac3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Cognac

• Martini2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Vermut italiano, blanco o rojo

• Rhum2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Ron alcohólico servido según las preferencias del cliente.

• Gin2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Ginebra, servida sola o con tónica

• Campari2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Aperitivo italiano amargo con cítricos.

• Salade de crudité variée2 500 FCFA ≈ 3,8 €
• Poisson tahitien3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Pescado en dados, cebolla, tomate, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta

• Cocktail de crevettes3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Cóctel de camarones

• Tomate farcie aux crevettes3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Tomate rellena de camarones

• Salade de tomate mozzarella3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Ensalada de tomate y mozzarella.

• Salade casamançaise3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Tomate, camarones, cebolla, pepino, aceite, sal, pimienta, vinagreta

• Salade Palmier3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Tomate, pepino, tocino, cebolla, aceite, sal, pimienta, vinagreta

• Tartare de mérou3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Pescado picado, cebolla, albahaca, jugo de limón, aceite, sal, pimienta

• Carpaccio de poisson3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Finas rodajas de pescado crudo marinado con lima y aceite de oliva.

• Carpaccio de crevettes3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Carpaccio de bœuf à l'italienne3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Carpaccio de ternera al estilo italiano

• Œuf cocotte jambon fromage2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Huevo horneado con jamón y queso.

• Bisque de crevettes à la thaïlandaise3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Bisque de camarones preparada al estilo tailandés.

• Soupe de légumes3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Soupe de poisson3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Sopa de pescado

• Omelette nature3 000 FCFA ≈ 4,6 €

  Tortilla con jamón y queso

• Brochettes de lotte4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Brocheta de cola de rape marinada.

• Brochette de gambas5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Brocheta de gambas con guarnición a elegir: arroz, patatas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o crudités

• Filet de poisson5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Filete de pescado con acompañamiento a elegir: arroz, patatas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o crudités

• Sole grillée ou meunière4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Lenguado a la parrilla o a la meunière, acompañado a elección de arroz, papas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o crudités.

• Poulet braisé4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pollo marinado con especias y asado a la leña o al carbón

• Poulet Yassa4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pollo marinado con limón, mostaza y cebolla, servido con arroz

• Colombo de poulet4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Colombo de pollo con guarnición a elegir: arroz, patatas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o crudités

• Côte de porc grillée5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Chuleta de cerdo a la parrilla con acompañamiento a elegir: arroz, patatas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o crudités

• Sucré-salé de porc5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Cerdo preparado en estilo agridulce, acompañado de arroz, papas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o verduras crudas a elección.

• Filet de bœuf5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Filete de ternera

• Entrecôte de bœuf5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Entrecot de ternera

• Steak haché à cheval5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Filete de carne picada cubierto con un huevo frito, acompañado de arroz, papas fritas, ratatouille, espaguetis, tallarines o verduras crudas a elección.

• Crevettes sautées à l’ail4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Gambas de Casamance salteadas con ajo, limón y perejil

• Crevettes sautées à la provençale4 000 FCFA ≈ 6,1 €
• Fricassée de la mer4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Fricassé de mariscos

• Calamar à la persillade4 500 FCFA ≈ 6,9 €
• Tagliatelle aux crevettes5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Tagliatelle acompañadas de gambas.

• Spaghetti bolognaise4 500 FCFA ≈ 6,9 €

  Espaguetis a la boloñesa con una salsa de carne y tomate generosamente sazonada.

• Spaghetti carbonara4 500 FCFA ≈ 6,9 €
• Spaghetti sauce tomate4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Espaguetis con salsa de tomate

• Escalope de lotte4 500 FCFA ≈ 6,9 €
• Assiette de frites2 500 FCFA ≈ 3,8 €
• Chili con carne4 500 FCFA ≈ 6,9 €

  Chili con carne

• Pizza Margarita4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pizza con tomate, queso, alcaparras, albahaca y tomate fresco

• Pizza Orientale4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pizza con tomate, queso, merguez, cebolla y aceitunas negras

• Pizza Quatre saisons4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pizza con tomate, queso, jamón y champiñones

• Pizza Océan4 500 FCFA ≈ 6,9 €

  Pizza con tomate, queso, gambas, pescado, crema fresca

• Pizza La Carne4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Pizza con tomate, queso, carne picada y cebolla

• Pizza Trois fromages4 500 FCFA ≈ 6,9 €

  Pizza cubierta con tomate, queso, roquefort, mozzarella y crema

• Pizza Le Chef4 500 FCFA ≈ 6,9 €

  Pizza con tomate, queso, patata y crema

• Pizza Le Palmier5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Pizza con tomate, queso, jamón, huevo y crema

• Fondant au chocolat crème anglaise2 500 FCFA ≈ 3,8 €
• Crème caramel2 500 FCFA ≈ 3,8 €
• Crème au sucre chocolat2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Crema dulce de chocolate

• Crêpe flambée3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Crêpe fourrée glacée3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Glace au choix, la boule1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Helado a elección, una bola: vainilla, chocolate, ron con pasas, café, pistacho, caramelo, coco, limón

Sin alcohol

• Coca-Cola1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Refresco de cola, servido frío

• Fanta1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Refresco de naranja, servido frío

• Sprite1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Refresco de limón y lima, servido frío

• Tonic1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Agua con gas amarga con quinina, servida fría

• Grenadine à l'eau500 FCFA ≈ 0,8 €
• Menthe à l'eau500 FCFA ≈ 0,8 €

  Jarabe de menta diluido en agua

• Diablo menthe1 500 FCFA ≈ 2,3 €
• Eau (bouteille 1,5 l)1 000 FCFA ≈ 1,5 €
• Soda water2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Agua con gas natural, servida fría

• Eau Perrier petit modèle1 000 FCFA ≈ 1,5 €

Zumos

• Jus de fruits1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Jugo de mango, guayaba, piña o naranja

• Jus de fruits pressés2 000 FCFA ≈ 3,0 €

  Fruta fresca exprimida al momento, según la temporada

• Bissap rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bebida fría preparada con infusión de flores de hibisco rojo, azucarada y a veces aromatizada

• Jus de bouye1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Bebida cremosa preparada con pulpa de baobab, agua o leche y azúcar

Cervezas

• Gazelle1 500 FCFA ≈ 2,3 €

  Cerveza rubia elaborada en Senegal

• 33 Export1 500 FCFA ≈ 2,3 €

  Cerveza rubia habitual en África Occidental

• Flag 33 cl1 000 FCFA ≈ 1,5 €
• Chill1 000 FCFA ≈ 1,5 €

  Cerveza Chill

• Heineken2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Cerveza rubia neerlandesa

• Desperados2 500 FCFA ≈ 3,8 €

  Cerveza rubia aromatizada con tequila

Vinos

• La Baume rosé16 000 FCFA ≈ 24 €

  Vino rosado en botella

• Zoulou Tentation13 000 FCFA ≈ 19,8 €

  Vino en botella

• Saint Louis11 000 FCFA ≈ 16,8 €

  Vino Saint Louis en botella

• Bernadess7 000 FCFA ≈ 10,7 €

  Vino Bernadess en botella

• Lumière de France5 000 FCFA ≈ 7,6 €

  Vino en botella

• South Spring8 500 FCFA ≈ 13,0 €

  Vino en botella

• Merlot rouge8 000 FCFA ≈ 12,2 €

  Vino tinto Merlot en botella

• Toulal8 000 FCFA ≈ 12,2 €

  Vino Toulal en botella

• Fitou13 000 FCFA ≈ 19,8 €

  Vino tinto de Fitou en botella

• Gerrouane gris ou rouge7 000 FCFA ≈ 10,7 €

  Vino Guerrouane gris o rojo en botella

• Côtes du Rhône10 000 FCFA ≈ 15,2 €

  Vino Côtes du Rhône en botella

• Baron Ramon4 000 FCFA ≈ 6,1 €

  Vino Baron Ramon tinto, blanco o rosado en botella

• Petit Jour Merlot7 000 FCFA ≈ 10,7 €

  Vino tinto Merlot en botella

• Pichet ½ Baron3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Pichet ¼ Baron2 000 FCFA ≈ 3,0 €
• Verre de Baron1 500 FCFA ≈ 2,3 €
• Pichet ½ Lumière de France3 000 FCFA ≈ 4,6 €
• Pichet ¼ Lumière de France2 500 FCFA ≈ 3,8 €
• Verre de Lumière de France2 000 FCFA ≈ 3,0 €