VisitCasamance

Chez Rosine

Carta del 7 novembre 2026

Cócteles

Sin alcohol

  • Gingembre-citron1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Zumo de jengibre equilibrado con limón fresco

  • Bissap à l’ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Zumo de bissap mezclado con zumo de piña

  • Gingembre-ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Mezcla fresca de jengibre y piña

Platos

  • Poulet yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pollo yassa acompañado de dosses de pollo.

  • Poulet Yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pollo marinado con limón, mostaza y cebolla, servido con arroz

  • Thiébou yapp1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz cocinado con carne, verduras, especias y cebolla caramelizada

  • Yassa au poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pescado marinado con limón y cebolla, asado o frito y servido con arroz

  • Mafé au bœuf1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Carne de vacuno guisada en salsa cremosa de cacahuete con verduras, servida con arroz

  • Pépéssou de poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pescado guisado en un caldo picante de tomate, cebolla y hierbas

  • Caldou1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pescado escalfado en un caldo ligero de limón, guindilla y hierbas, servido con arroz

  • C’bon1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz servido con pescado asado o ahumado y salsa de hojas o verduras

  • Soupou kandja1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Salsa espesa de quimbombó y aceite de palma con pescado, marisco o carne, servida con arroz

  • Thiébou Diola1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz al estilo de Casamance servido con pescado, verduras locales y salsa aromática

  • Thiéboudienne blanc1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz aromático servido con pescado, verduras y una salsa clara de especias

  • Thiéboudienne rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz cocinado en salsa de tomate con pescado, verduras y relleno de hierbas

  • Thiébou guinar1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Arroz cocinado con pollo, verduras y especias senegalesas

  • Poisson du jour grillé1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pescado fresco del día marinado con especias, asado y servido con arroz, patatas fritas o verduras

  • Poisson frites1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Pescado a la sartén acompañado de papas fritas, crudités, mayonesa y ketchup

  • Étodié1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Hojas de yuca machacadas cocinadas con cacahuete, pescado y aceite de palma

  • Frites au poulet1 500 FCFA ≈ 2,3 €

    Papas fritas servidas con pollo

  • Ragoût1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Ragcou sosse acompañado de verduras, carnes

Bebidas

Sin alcohol

  • Coca-Cola

    Refresco de cola, servido frío

  • Fanta500 FCFA ≈ 0,8 €

    Refresco de naranja, servido frío

  • Gazelle ananas500 FCFA ≈ 0,8 €

    Refresco de piña, sin alcohol, servido frío

  • Soda water1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Agua con gas natural, servida fría

  • Coca500 FCFA ≈ 0,8 €

    Coca bebida dulce

Zumos

  • Bissap rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Bebida fría preparada con infusión de flores de hibisco rojo, azucarada y a veces aromatizada

  • Jus de bouye1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Bebida cremosa preparada con pulpa de baobab, agua o leche y azúcar

Cervezas

  • Flag1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Cerveza rubia habitual en África Occidental

  • Gazelle1 300 FCFA ≈ 2,0 €

    Cerveza rubia elaborada en Senegal

  • Royal Dutch1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Cerveza Royal Dutch servida bien fría.

  • Cody's1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Cerveza Cody's

  • Meister1 000 FCFA ≈ 1,5 €

    Cerveza Meister

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