VisitCasamance
Chez Rosine
Carta del 7 novembre 2026
Cócteles
Sin alcohol
- Gingembre-citron1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Zumo de jengibre equilibrado con limón fresco
- Bissap à l’ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Zumo de bissap mezclado con zumo de piña
- Gingembre-ananas1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Mezcla fresca de jengibre y piña
Platos
- Poulet yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pollo yassa acompañado de dosses de pollo.
- Poulet Yassa1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pollo marinado con limón, mostaza y cebolla, servido con arroz
- Thiébou yapp1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz cocinado con carne, verduras, especias y cebolla caramelizada
- Yassa au poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pescado marinado con limón y cebolla, asado o frito y servido con arroz
- Mafé au bœuf1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Carne de vacuno guisada en salsa cremosa de cacahuete con verduras, servida con arroz
- Pépéssou de poisson1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pescado guisado en un caldo picante de tomate, cebolla y hierbas
- Caldou1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pescado escalfado en un caldo ligero de limón, guindilla y hierbas, servido con arroz
- C’bon1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz servido con pescado asado o ahumado y salsa de hojas o verduras
- Soupou kandja1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Salsa espesa de quimbombó y aceite de palma con pescado, marisco o carne, servida con arroz
- Thiébou Diola1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz al estilo de Casamance servido con pescado, verduras locales y salsa aromática
- Thiéboudienne blanc1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz aromático servido con pescado, verduras y una salsa clara de especias
- Thiéboudienne rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz cocinado en salsa de tomate con pescado, verduras y relleno de hierbas
- Thiébou guinar1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Arroz cocinado con pollo, verduras y especias senegalesas
- Poisson du jour grillé1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pescado fresco del día marinado con especias, asado y servido con arroz, patatas fritas o verduras
- Poisson frites1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Pescado a la sartén acompañado de papas fritas, crudités, mayonesa y ketchup
- Étodié1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Hojas de yuca machacadas cocinadas con cacahuete, pescado y aceite de palma
- Frites au poulet1 500 FCFA ≈ 2,3 €
Papas fritas servidas con pollo
- Ragoût1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Ragcou sosse acompañado de verduras, carnes
Bebidas
Sin alcohol
- Coca-Cola
Refresco de cola, servido frío
- Fanta500 FCFA ≈ 0,8 €
Refresco de naranja, servido frío
- Gazelle ananas500 FCFA ≈ 0,8 €
Refresco de piña, sin alcohol, servido frío
- Soda water1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Agua con gas natural, servida fría
- Coca500 FCFA ≈ 0,8 €
Coca bebida dulce
Zumos
- Bissap rouge1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Bebida fría preparada con infusión de flores de hibisco rojo, azucarada y a veces aromatizada
- Jus de bouye1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Bebida cremosa preparada con pulpa de baobab, agua o leche y azúcar
Cervezas
- Flag1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Cerveza rubia habitual en África Occidental
- Gazelle1 300 FCFA ≈ 2,0 €
Cerveza rubia elaborada en Senegal
- Royal Dutch1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Cerveza Royal Dutch servida bien fría.
- Cody's1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Cerveza Cody's
- Meister1 000 FCFA ≈ 1,5 €
Cerveza Meister

