No stress chez bob elhadji

Crevettes marinées puis grillées en brochettes

Chaussons frits ou cuits au four, farcis au poisson et aux épices

Poisson poché dans un bouillon léger au citron, au piment et aux aromates, servi avec du riz

Grosses crevettes marinées puis grillées, servies avec citron et accompagnement

Ragoût de viande et de légumes dans une sauce tomate, servi avec du riz

Riz cuisiné avec viande, légumes, épices et oignons caramélisés

Mouton mijoté dans une sauce au citron, à la moutarde et aux oignons

Poisson mariné au citron et aux oignons, grillé ou frit puis servi avec du riz

Crevettes cuisinées dans une sauce citronnée aux oignons et à la moutarde

Légumes de saison mijotés dans une sauce citronnée aux oignons et à la moutarde

Langouste cuite avec ail, citron, persil et beurre ou huile

Langouste fraîche grillée, servie avec beurre à l’ail, citron et accompagnement

Jus parfumé préparé avec des goyaves mûres